1、山越莓别名为红秋莓，是一种营养价值比较高的水果，其颜色鲜红、口感爽口甜美。
2、而且具有很高的营养价值，它主要来自于美国加州，目前在中国种植比较少。
3、它是一种蔷薇科、悬钩子属直立灌木的果实，富含sod、槲皮素等多种有益物质，但是新鲜果实难以保存。
4、一般通过烘干之后作为干果泡水食用，而且水温以低于为宜。
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