1、俄罗斯面粉可以用来做面包。
2、具体做法如下:
3、准备大约的面粉、一勺奶粉、糖、一小撮盐、发酵粉、两个鸡蛋、奶油,搅拌均匀;
4、把以上的东西放在面包机里,面包机停止搅拌时,设定发酵程序,再开始搅拌。搅拌结束,放入两大勺溶化的黄油重起发面程序,时间为半小时;
5、拿出面团,开始整形。把里面的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平,可在桌上撒点橄榄油,就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。然后滚成长条形,两边封好,防止漏出;
6、烤箱微热一下,不能太烫,在烤箱底层放入一碗开水,在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低,可以重复上面这个步骤,看到长条面团发到有两倍大为止;
7、拿出烤盘。预热烤箱一分钟,把烤盘放进去进行烤制。温度在氏度左右,大概钟,拿出烤盘,在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟左右。
© 版权声明
本信息内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...