1、主料:刀削面,瘦肉,蒲瓜,鸡蛋。
2、辅料:食用油适量,盐,蒜。
3、蒲瓜，猪肉切片。
4、鸡蛋先煎好，开始炒蒲瓜，先油蒜猪肉爆香。
5、加入蒲瓜炒。
6、过程中，另一个锅开水煮刀削面。
7、蒲瓜加水炒熟。
8、面熟好后捞起，另外煮一锅开水，水开后倒入炒好的蒲瓜和面
9、拌匀加盐。
