1、它们只有数值之间的区别,卡=卡=,卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
2、简单地说,路里的能量或热量可将水在一个大气压下的温度升高氏度。路里约等于耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将水在气压下由氏度提升到氏度所需的热量,约等于耳的内能。
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