1、主料：鸡蛋；
2、辅料：玉米油升、糖、低筋面粉、芝麻适量老式鸡蛋糕。
3、所有材料备齐；
4、鸡蛋磕到打蛋盆里全部白糖加入，先用打蛋器搅动一下，再开低速搅拌；
5、低速搅拌至粗泡后换高速打；
6、打至蛋液发白，体积膨胀，提起打蛋器，蛋液滴落后不会马上消失就是打发好；
7、分两次筛入低筋面粉，切拌均匀无干粉；
8、低粉切拌均匀后，加入玉米油切拌均匀；
9、烤箱提前预热十分钟，蛋液拌好后分到摆好的纸杯里，每个纸杯的蛋液装到九分满就可以；
10、烤盘放入提前预热好的烤箱，烤十分钟到十五钟；
11、口口蛋香，表皮酥脆，内里松软的鸡蛋糕出炉。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！