1、腊八粥的做法：材料：白糯米、桂圆、糖、莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆等。
2、做法：糯米五十克泡十分钟，加入六杯水，大火煮开，改中小火煮二十分钟 ，加桂圆、糖再煮十分钟，完成粥底的制作。
3、加入煮好的配料再煮沸即可。
4、腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容，不一而足。
5、糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
6、冬季气候干燥，寒风入骨。
7、肉粥既美味又御寒。
8、另外，也可多吃大枣粥、玉米粥等。
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