1、食材准备虾丸、鸡蛋、葱花、生抽，虾丸打上鸡蛋，加入葱搅拌均匀，将虾丸放在蒸锅上蒸熟，取出淋上生抽即可。
2、冬季是吃火锅的旺季，虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。
3、虾丸类制品由于其独特的风味，食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。
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