竹荪可以怎么吃除了炖汤

生活百科2026-03-27 06:27:56 穆友斌

1、除了炖汤,竹荪可以做竹荪虾仁扒豆腐,具体步骤为:

2、首先,将百合洗净后,放到碗内,往碗里放入升的清水,放到蒸笼中,蒸熟;

3、然后,将竹荪去杂质后,洗干净,把虾仁洗干净,将豆腐切成米见方的块,把姜切成片,葱切成段;

4、将炒锅放到火上,加入素油,等到素油烧到六成热时,加入姜片和葱段爆香,再加入虾仁、豆腐、百合、竹荪;

5、最后,加入升清水,煮钟,即可,这就是除了炖汤,竹荪可以做竹荪虾仁扒豆腐的方法。

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