1、一、黄油饼干。
2、做法如下:
3、黄油室温软化后,加入糖粉搅打至黄油颜色略浅;
4、加入全蛋液拌匀;
5、加入过筛好的低筋面粉,和成面团;
6、用手把面团整成长方体,包上保鲜膜放到冰箱冷冻至硬;
7、取出切成厚片,平铺在烤盘上;
8、烤箱提前预热,烤约钟左右至表面金黄即可 。
9、二、薰衣草黄油饼干。
10、做法如下:
11、薰衣草用热水稍冲洗,晾干备用;
12、黄油室温软化,加糖粉打发至羽毛状;
13、再分次加入蛋黄、蛋清继续打发;
14、用刮刀拌至无干粉状态,加入薰衣草揉匀;
15、在案板上撒点干面粉,把面团取出放上;
16、上下火,钟左右即可。
17、三、烫面黄油蛋糕。
18、做法如下:
19、黄油加入糖放入锅中;
20、煮到黄油融化微开;
21、筛入面粉,快速拌匀,加入牛奶,加入蛋黄拌匀的蛋黄糊;
22、蛋白加糖打到有小勾;
23、倒入模中,一层糊,一层拌粉的葡萄干;
24、烤箱预热,,钟,出炉后,倒扣放凉即可。
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