1、材料原料：鱼，葱，姜，红椒调料，蒸鱼油l，醋匙l，色拉油匙l，料酒匙l
2、做法：
3、准备材料，将鱼清洗干净；
4、锅中放水烧开；
5、鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸钟；
6、将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油l，醋l，色拉油l，料酒l搅拌好；
7、鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可。
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