1、烙馍卷菜的做法如下：
2、一、食材：面粉，土豆两个，辣椒两个，姜适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量。
3、二、具体步骤：
4、面粉加入水，揉成光滑的面团；
5、把面团揪成小剂子；
6、把小面团擀成薄饼；
7、把薄饼放进平底锅烙即可；
8、土豆擦丝，洗好控干水分；
9、热锅凉油炸花椒，炸洋葱，姜粒；
10、放入辣椒丝土豆丝快速翻炒；
11、放盐，生抽，香醋，鸡精，葱花，锅烧热，前后翻炒一分钟即可；
12、把烙饼放在盘子上，把炒好的菜摆在饼中间，把饼卷紧即可。
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