1、煎饼馃子是天津著名的小吃，它是由绿豆面薄饼，鸡蛋。
2、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末。
3、辣椒酱作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼。
4、还有黄豆面，黑豆面等等多种选择，但是。
5、天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。
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