卤汤的配方和制作

生活百科2026-03-28 04:17:51 毕之贤

1、材料:五香料、油、葱段、姜片、蒜瓣、老抽、料酒、冰糖、盐。

2、步骤:

3、将五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用;

4、锅里放油,烧热,倒入葱段、姜片、蒜瓣爆香;

5、锅中淋料酒后,加入老抽、冰糖、盐,将汤烧开;

6、将五香料包放入,小火煮钟到钟,使五香料包的香味溶入汤里,将葱段、姜片、蒜瓣捞出,将汤盛出即可。

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