1、肉夹馍是猪肉做的,肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。
2、正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。
3、水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出。
4、,肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。