1、加水不停的进行搅拌,和成面团后发醒钟,这样可以使馅饼的面更软一些。具体做法如下:
2、需要提前准备好的材料包括:面粉、水适量
3、面粉放在盘子里,打开自来水流小水流。
4、用筷子进行搅拌。
5、顺时针不停的搅拌。
6、干面粉铺面板,将盘中搅拌好的面条挑出来放上,静置钟。
7、钟后分成小份,馅饼面就做好了。
8、注意事项:
9、用筷子不停的进行搅拌,这样可以提高面的筋性,做出来的馅饼更劲道。
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