1、西米要煮钟才熟。
2、煮西米的做法：将水烧开，再下西米。
3、在下入西米之后，用中火煮，一边煮一边搅拌，避免西米粘锅。
4、当西米从白色变为半透明（即中间有个小白点）的状态时，就可以关火了。
5、然后盖上锅盖，焖三分钟左右即可。
