1、柚子:柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
2、大枣:红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。
3、石榴:果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
4、猕猴桃:猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
5、火龙果:火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜优点于一身。不但营养丰富,而且很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。
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