1、香煎雪花牛排的制作步骤：
2、挑选牛排；
3、提前时将牛排从冰箱取出。如果是冷冻的，则需提前一晚移到冷藏室解冻，也是煎之前时从冰箱取出；
4、用厨房纸将牛排血水吸干，切记，牛排不需要用水洗或浸泡；
5、平底锅内放入牛油，大火烧热；
6、牛排放入锅中，一边煎一边撒盐；
7、等牛排表面煎出血水时，翻面，继续再煎半钟即可；
8、出锅后不要马上吃，牛排醒钟，可以使牛排纤维松弛，锁住肉汁，口感更好。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！