1、食材：大米、鲜虾、生姜块、干贝把、香葱少许、盐少许。
2、制作方法：
3、大米用清水提前浸泡几小时；鲜虾开背去虾线，去沙包，切成两片，干贝提前泡软、洗净；生姜切细丝、香葱切碎备用；
4、砂锅放水烧开，放入泡好的米，时不时搅拌一下，避免糊锅；
5、开锅后，放入干贝和米一起熬煮，大约钟左右，粥变浓稠，注意搅拌避免糊锅；
6、放入处理好的虾和姜丝，继续熬煮约钟，放入盐调味，撒上香葱，即可关火。
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