1、抗癌食品前十名有：红薯，芦笋，花菜，芹菜，茄子皮，甜椒，胡萝卜，金针菜，番茄，黄瓜。
2、人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：红薯，芦笋，花菜，芹菜，茄子皮，甜椒，胡萝卜，金针菜，番茄，黄瓜等。
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