1、鸡枞菌的做法：
2、鸡枞菌用热水浸泡时，洗净后沥干水分，切成小片；
3、豆腐切成小块；
4、锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜，炒热后加入适量冷水用武火煮沸，钟后再放豆腐，在沸后加入葱、酱油、盐即可。
