1、鸡胸肉煮钟可以熟。
2、由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，因此切小块比较容易熟，若喜欢吃嫩一点的，煮钟即可；若是喜欢吃老一点的，煮钟即可。
3、在下锅前，应该用料酒、姜、蒜腌制钟，能有效去除鸡肉的腥味。
