1、主料：花生一碗。
2、调料：油一勺，盐小半勺。
3、做法：
4、将花生清洗干净，控掉水分，铺在盘子上。
5、倒入一勺油，适量盐，搅匀，放进微波炉高火三分半钟。
6、取出翻匀，中火两分钟，听到有炸皮的声音，待表皮有改变即可，也可以适量延长时间。
7、放入料理机，搅拌均匀即可。也可放入喜欢的调料，如椒盐之类。
8、盛到容器里，可以用来拌凉菜或面条等。
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