1、粉角的做法：
2、猪肉、红萝卜切成小粒；
3、沙葛洗净去皮，切成小粒；
4、热油，放入猪肉炒至变色；
5、加入沙葛、红萝卜，略炒；
6、调入生抽、蚝油、盐，炒匀；
7、陈村粉摊开，馅料放在最下面；
8、先向右边折，再向左边折；
9、蒸盘先抹一层油，再摆入包好的粉角；
10、冷水放入，大火蒸钟。
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