1、猪肉、粉条（要用温水泡软）、泡开的海参、白菜茎、胡萝卜、泡蕨菜、蘑菇、芝麻盐、酱油、豆油、香油、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝
2、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。
3、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
4、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。
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