1、将面粉堆放案板上，中间扒个凹塘，把鸡蛋、油及水倒入，拌和后揉透成面团。
2、将面团搓成长条，摘成剂子，每个擀成直径米的圆形皮子，四面向里折拢，成米长、宽的长方形片，再擀平。做好后排齐，面上涂以饴糖，撒上芝麻，入烧饼炉烤至金黄色即成。
