1、用料：木瓜一个、牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁片。
2、木瓜去掉头部，掏空里面的籽。
3、把木瓜放进碗中，保持木瓜平衡。
4、吉利丁片用冰水浸泡。
5、牛奶倒入锅中，加入椰子粉和白糖搅拌均匀，小火加热至白糖融化关火。
6、加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，放置一旁晾温。
7、把晾温的椰奶汁倒入木瓜中，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏四个小时以上。
8、取出切块即可食用。
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