1、功效：辽参具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人体的免疫力的功效。对陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善，具有清血，预防高血压，心脑血管疾病的作用。
2、做法一：
3、自然解冻辽参和汤汁；
4、开水里放入姜片和盐；
5、放入辽参煮钟，捞出装盘备用；
6、炒锅里放入汤汁加热浇到辽参上即可享用。
7、做法二：
8、自然解冻辽参和汤汁；
9、开水里放入姜片和盐；
10、放入切好的辽参丝煮钟，捞出装盘备用；
11、炒锅里放油，将切好的大葱或小葱翻炒熟，加入葱烧汁翻炒，根据个人口味加调味料即可享用。
12、做法三：
13、自然解冻辽参和小米汤汁；
14、开水里放入姜片和盐；
15、放入辽参煮钟，捞出装盘备用；
16、锅里放入汤汁加热浇到辽参上即可享用。
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