海石花凉拌需要焯水吗

生活百科2026-04-01 10:54:35 李乐友

1、海石花凉拌千万不可用水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。

2、凉水或温水泡两个小时，把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，蒜末和白菜丝配菜。

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