1、黑鱼的价格大约在左右一斤，但品种、质量、产地等不同价格差异较大。
2、黑鱼在我国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高，骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
3、黑鱼是营底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。
4、时常潜于水底层，以摆动其胸鳍来维持身体平衡。
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