1、炸肉皮起泡的窍门：
2、准备材料：猪肉皮一块、食用油适量。
3、肉皮用热水过一下，放进高压锅加水压钟，再把猪肉上的肥肉用刀刮去。
4、将肉皮切成小块，然后晒干。
5、锅中热油，将肉皮放入锅中，炸起泡即可。
