1、黄瓜和青瓜是同一品种。
2、葫芦科黄瓜属植物。
3、也称胡瓜、青瓜。
4、果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
5、中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。
6、黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
7、 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。
8、五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
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