1、烤蛋挞需要烤箱0摄氏度,上下火25分钟即可。
2、蛋挞的做法:
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。
4、倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。
5、将奶油倒入蛋挞皮中。
6、放入烤箱,220摄氏度,上下火25分钟即可。