1、食材：土豆、荷兰芹、盐、胡椒、少量橄榄油。
2、步骤：
3、将土豆洗净，连皮一起串到签子上；
4、按斜线方向用刀把土豆切成螺旋状；
5、将土豆放在清水中静置，除去淀粉后，用厨房毛巾擦干；
6、将土豆放入烤箱后，刷上由橄榄油、荷兰芹、盐和胡椒混合的调味料；
7、放入预热好的烤箱中，上下火烤钟；
8、刷上奶酪，再烤一分钟即可。
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