1、材料：金桔、蜂蜜、冰糖适量；
2、做法： 在金桔上竖着划四下，两头不要切断，冰糖化开后放入金桔；
3、大火开后转中小火熬至金桔变成半透明，锅内汤汁起大泡很浓稠即可；
4、晾凉；
5、把要做金桔茶的部分从顶端压扁，在玻璃罐子里浇上一层蜂蜜，把做好的金桔蜜饯放上去，再浇上一层蜂蜜，然后放到冰箱即可。
6、蜂蜜金桔有消除胸腹帐满、生津止渴、顺气镇咳的功效。
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