1、材料：地瓜克、番薯粉适量、糖、胡椒盐匙。
2、做法：
3、地瓜去皮后洗净，切成粗条备用，放入容器中，加入糖拌匀。
4、将地瓜条静置钟使糖充分融化，再沾裹番薯粉，并均匀的洒上少许水。
5、再次均匀沾裹一层番薯粉。
6、地瓜条放入热油中以中火炸约钟后，改转小火再炸约钟。
7、待地瓜浮起再以大火炸约钟后，捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。
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