1、鱼也有种类可分，即湖鱼和海鱼。
2、湖鱼属于淡水类，不属于海鲜。
3、海里生长的鱼可划为海鲜。
4、海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。
5、虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
