1、可乐鸡翅的做法:
2、一.材料:鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
3、二.做法:
4、鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼或用筷子横着扎;
5、用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍;
6、放入一点生抽;
7、锅内加少许食用油,放入姜片炒香;
8、放入鸡翅,小火煸炒;
9、倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制钟后,小火收汁即可。
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