1、食材：主料面粉、水、油、辅料油、面粉、红糖、芝麻适量。
2、步骤：油皮：面粉加水加酵母搅拌均匀醒上钟。
3、油加面粉制成油酥醒钟。
4、油皮发酵大后揉匀，
5、擀成薄的面皮。
6、均匀的抹上油酥。依次卷起，切成M的段。
7、将剂子段对折，擀圆后包入馅料。
8、在包好的小烧饼上面划口子，样式可以依照个人喜好，只要划破皮看到馅料即可，表面喷水撒上芝麻放入烤箱醒钟。
9、预热后上下火烤钟即可。
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