1、材料：胡萝卜、花生、酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒、大葱。
2、制作方法：
3、将胡萝卜洗净，用细绳串起来;
4、串好挂于通风处晾至八成干，取下用温水泡软;
5、萝卜泡软洗净后切成丝;
6、将花生米剁碎，葱白切末;
7、把花生米、葱白末放入碗中;
8、加入酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒及胡萝卜丝拌匀入味即可。
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