1、通过章的颜色，可以看出这块猪肉是公母。
2、红色的代表是母猪，蓝色的是公猪。
3、通过章的形状也可以看出特点。
4、圆形的，代表是经过兽医部门检测并合格的，章上显示的信息一般有屠宰地点和日期；如果章是长方形或椭圆形，则说明该猪肉不能直接出售和食用，必须炼油后才能食用。
