1、六七分钟。
2、先将水烧开，将汤圆放入锅内，用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触。
3、等汤圆从锅底漂浮起来后，改用慢火煮。
4、在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量冷水。
5、水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用。
6、煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口。
