1、主料:干贝,海藻。调料:小葱,味精,香油。
2、 干贝洗净,泡去细沙;
3、 干贝上蒸笼蒸约半小时,置盘中;
4、 生海菜洗净,去细沙,冷切;
5、 油锅下葱段爆香,倒入水;
6、 再放入生海菜、盐、味精勾芡;
7、 滴少许香油,淋上蒸好之干贝即可上桌。