1、材料：红辣椒、去皮蒜仁、红葱头、虾米、去皮熟花生米。
2、调味料：色拉油 升，.虾膏，盐二分之一小匙，鲜鸡粉匙，细糖匙，柠檬汁升。
3、做法：
4、将红辣椒洗净、去蒂，去皮蒜仁、红葱头洗净、切碎备用。
5、虾米泡水约钟后沥干、切碎，花生米辗碎备用。
6、热锅，倒入色拉油烧热，以小火先爆香，虾米及虾膏，再倒入作法一的所以材料中，转中火慢炒约钟。
7、加入调味料的其余材料于锅中，转成小火慢炒，约钟后再加入花生米炒散即可盛碗。
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