1、红膏鲟粉的做法：
2、用料：红薯粉、 干贝、 蛏干、 虾仁、 香菇、 葱段、 料酒、 耗油 、猪瘦肉 、 新鲜红膏鲟 。
3、做法： 葱段热油。
4、泡好香菇海鲜肉丝爆炒钟。
5、加入适量的水，等水开，放下泡好的红薯粉，加入调料调好味道。
6、等汤汁收差不多了 加入料酒 熟油 翻炒一遍 , 起锅装盘，盖上红膏鲟，用保鲜膜包裹，放入蒸笼。
7、蒸钟出锅即可。
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