1、郫县豆瓣酱、胡椒粉、冰糖、葱末、菜籽油、水、盐半茶匙、麦芽糖、姜葱蒜适量，干辣椒随自己口味适量即可。
2、炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。在大街上人们经常可可以看到炸串的身影。
