1、二尖条青椒、小米椒、茄子、独蒜、香醋、麻油、生抽、藤椒油、盐、味精。
2、做法：
3、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟切成细颗粒；
4、把茄子放在盘子里，把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上，再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精；
5、淋上热油即可。
