炒米线的做法

生活百科2026-04-04 08:41:04 程芬国

1、材料:米线,色拉油适量,生抽半汤匙,拌饭酱匙,白糖少许,香菜少许

2、步骤如下:

3、准备材料,香菜洗干净切碎;

4、锅中加入水烧开,倒入米线,浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份;

5、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和白糖;

6、中火翻炒米线,加入少量水,继续翻炒至水份收干;

7、放入香菜碎,翻匀即可。

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