1、需要的主料为大碴子,饭豆,辅料为小苏打适量。
2、步骤:
3、准备好大碴子和饭豆;
4、大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜;
5、把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开;
6、用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅;
7、其间加少许小苏打;
8、煮到粥稠米烂时即可;
9、煮好后盛入碗中即可食用。
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