1、没有害处，使用银质餐具对身体是有好处的，用银具盛放水、奶、汤等，可以久放而不会生霉、发酵、变臭，起到了杀菌消毒的作用。
2、因为银对液体中的微生物具有吸附作用，微生物被银吸附后，起呼吸作用的酶就失去功效，微生物就会迅速死亡。银离子的杀菌能力特别强，每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子，即可杀死水中大部分细菌。科学家曾做过试验，将污水(每毫升含大肠杆菌七千多个)经过时的银电极处理后，所有大肠杆菌全部死亡。伤寒菌在银片上只能活小时，白喉菌在银片上只能活。
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